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Les parfums défendent la vigne du mildiou

La découverte de la Fondation Edmund Mach: les substances qui se propagent de l’usine dans l’air jouent un rôle important dans la défense contre le mildiou. Une fois le mécanisme découvert, l’utilisation de fongicides peut être réduite.

Après le récent séquençage du génome de peronospora, une autre recherche importante menée par FEM approfondit les connaissances visant à la défense contre ce pathogène.

Des chercheurs de la Fondation Edmund Mach en collaboration avec le Centre pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement et l’Université des ressources naturelles et des sciences de la vie de Vienne ont découvert que les composés volatils ou substances qui se propagent dans l’air jouent un rôle important en défense de peronospora. La découverte, publiée dans la prestigieuse revue Scientific Reports (groupe Nature), ajoute des connaissances importantes sur les mécanismes d’autodéfense de la vigne et peut avoir des conséquences importantes dans la lutte contre ce pathogène, réduisant ainsi l’utilisation de fongicides.

Les chercheurs ont mené des recherches dans les serres de la Fondation sur les vis de Mach-résistantes et ont pu observer que les plantes sont résistantes à l’une des maladies les plus importantes de la vigne, la production, en réponse à l’infection, des composés volatils qui sont répartis dans l’environnement et inhiber le pathogène et donc bloquer l’infection elle-même. Le rôle des métabolites secondaires dans les mécanismes d’autodéfense de la vigne est connu depuis un certain temps, mais pour la première fois, l’implication de substances volatiles a été démontrée.

En pratique, les plantes dotées de ce mécanisme peuvent être capables d’agir «socialement» en protégeant leurs voisins contre d’autres attaques et avant que l’agent pathogène n’entre en contact avec leurs tissus.

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