Le blockchain atteint la production d’huile d’olive tunisienne

Posted On 23 Jan 2020
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La technologie Olimerca.- de blockchain commence à se répandre et a déjà atteint la production d’huile d’olive à la main la Tunisie d’une de ses entreprises. Ceci est la signature CHO, un des plus grands producteurs du pays, qui a annoncé qu’elle travaille avec IBM et sa technologie blockchain pour améliorer la traçabilité et la transparence, et permettre aux consommateurs de suivre le produit Terra Delyssa de l’arbre à la table.

Pour suivre ce producteur a installé plusieurs postes de contrôle situés dans l’olive elle-même, dans le moulin, dans le processus de filtration dans la mise en bouteille et la distribution.

Chacune des bouteilles Terra Delyssa a un code QR que le client peut analyser et obtenir des informations sur quand et où les olives ont produit leur huile et lorsque le produit fini a été expédié, et la qualité de celui-ci est récolté.

De même, les contrôles de qualité ne sont pas seulement pour les consommateurs, mais il a mis à disposition les concessionnaires CHO un autre ensemble d’informations qu’une analyse réelle du produit lui-même est inclus.

Dans l’ensemble, CHO vise à donner de la transparence à l’ensemble du processus de production et de rapport à ce sujet au consommateur, en garantissant la qualité de l’huile d’olive que vous achetez.

Agriscoop
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