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Mildiou de la pomme de terre: Bien connaître le maladie pour un contrôle efficace

Le mildiou de la pomme de terre est une maladie cryptogamique provoquée par le champignon Phytophtora Infestans. Il s’agit de l’une des maladies de la pomme de terre les plus redoutées en Tunisie car elle peut entraîner jusqu’à 80% de pertes. Le mildiou est LA bête noire des...

Pomme de terre: Besoins et apports d’éléments fertilisants

Pour la pomme de terre, comme pour les autres cultures, la fertilisation consiste à apporter au sol les éléments nécessaires à l’alimentation des plantes afin d’obtenir la meilleure qualité et à moindre coût.  En plus, elle vise à préserver la fertilité du sol et à protég...

Savez-vous ce qu’est l’ail noir ?

Cela fait maintenant quelques temps qu’il est sur le devant de la scène : l’ail noir avec son goût unique et ses propriétés extraordinaires. Non il ne s’agit pas d’une nouvelle variété d’ail découverte il y a peu ou conçue après plusieurs hybridations. L’ail noir est en réalité...
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